復興の願いを込めたおむすび店が金沢に
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金沢市の別院通りに６月にオープンする「金沢むすび」。
３０種類ほどの中から日替わりで６種類のおむすびを提供します。
代表の岩本さんは災害復興支援で能登に入り、そこでボランティアが片手で食べられるおむすび店をオープンしました。
今回金沢にも出店し、売り上げの一部は能登に寄付する予定とのことです。
また夜は同じ店舗で日本酒バーとしての営業も。
金沢むすび
金沢市本町１丁目８
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