動画はこちら！

今月2日、金沢市鞍月に新たにオープンした洋食レストラン。
フランス料理をもっとカジュアルに！という思いをもった、同級生の若手シェフ２人が腕を振るいます。

お店の自慢は、“和の食材を使ったフランス料理”！
「干し椎茸のカルボナーラ」や「赤味噌のボロネーズ」など、日本人だからこそ作れるフランス料理が魅力です。

また、小鉢には九谷焼のお皿を使うなど、伝統文化とのコラボレーションも。
卒業・入学と、なにかとせわしないこの時期。美味しい料理とさわやかなシェフに癒されてみては？

金沢市鞍月3丁目27番地HRビル1D
ＴＥＬ　076‐204‐7770
営業時間　ランチ 午前１１時半 ～ 午後3時（LO 午後2時）
ディナー 午後6時 ～ 午後10時（LO 午後8時）
定休日　月曜日