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「甘くて大粒」能登くりが最盛期　地震前の出荷量に戻りつつある今年の仕上がりは

能登半島地震で大きな被害を受けた「能登くり」が出荷の最盛期を迎えています。

「能登くり」は、ほくほくした奥深い味わいが特徴です。今年は、春先の天候が良かったことや夏に適度な雨が降ったことで大粒で甘いくりに仕上がったということです。

石川県くり生産振興会坂下照彦会長：
甘くておいしい大粒なクリができていると思います。栗りご飯とか色んな方法で召し上がっていただきたいと思います。

今年の出荷量は、去年より4トンほど多い27トンを見込んでいて、地震前の出荷量に戻りつつあるということです。

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